凉拌紫甘蓝
凉拌紫甘蓝的做法说明
紫甘蓝具有杀菌消炎的作用，能促进消化预防便秘。是糖尿病和肥胖患者的理想食物。这道菜爽口好吃，是减肥的必备菜
凉拌紫甘蓝的做法与步骤
- 第1步.
备好食材
- 第2步.
胡萝卜去皮，擦成丝
- 第3步.
蒜切末，葱切花
- 第4步.
紫甘蓝洗净，切成丝
- 第5步.
放入胡萝卜丝，再放入少许盐
- 第6步.
腌制15分钟
- 第7步.
挤干水分放入大碗中
- 第8步.
放入适量胡椒粉，十三香
- 第9步.
放入一勺香油
- 第10步.
一勺熟菜籽油
- 第11步.
一勺耗油
- 第12步.
再放入鸡粉，白糖，麻油
- 第13步.
拌均匀即可
- 第14步.
装盘（成品图）
小贴士
调味品按自己家的口味添加，吃辣的朋友可以放点辣椒油
