【秋葵鸡丁】这样做,夏天就能愉快地吃肉!

【秋葵鸡丁】这样做,夏天就能愉快地吃肉!

【秋葵鸡丁】这样做,夏天就能愉快地吃肉!的做法说明

进入炎热的七月,悄悄告诉你一种清新开胃的神奇蔬菜:秋葵,爽滑的口感非常适合夏季,除了最常见的白灼、凉拌,秋葵和鸡腿肉也很搭,低脂低热有营养,百吃不厌!视频里还有秋葵挑选和清洗小妙招喔~

【秋葵鸡丁】这样做,夏天就能愉快地吃肉!的食材和调料

鸡腿2个
秋葵200克
辣椒2个
5克
3克
料酒10克
生抽10克
淀粉5克
黑胡椒1克

【秋葵鸡丁】这样做,夏天就能愉快地吃肉!的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡腿去骨取肉,去掉筋膜,拍松后切成小块;

    【秋葵鸡丁】这样做,夏天就能愉快地吃肉!的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡丁里加生姜末、盐、料酒、淀粉,腌制半小时;

    【秋葵鸡丁】这样做,夏天就能愉快地吃肉!的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    秋葵用盐搓洗,切成小段;

    【秋葵鸡丁】这样做,夏天就能愉快地吃肉!的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    爆香辣椒圈,滑散鸡丁,变色后放入秋葵翻炒;

    【秋葵鸡丁】这样做,夏天就能愉快地吃肉!的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加盐、生抽调味,加适量清水,关火后撒少许黑胡椒提味。

    【秋葵鸡丁】这样做,夏天就能愉快地吃肉!的做法步骤 第5步

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