茭白肉丝

茭白肉丝的做法与步骤

1. 第1步.

   茭白，红椒，猪肉都切丝，我今天买的是梅条肉，就是小里脊，上次有人跟我说这个部位的肉最嫩，我今天买了一点吃吃看，因为平时去没注意过，基本都是买里脊肉多！

   
2. 第2步.

   锅里下肉丝炒变色

   
3. 第3步.

   放入生姜，大蒜炒香

   
4. 第4步.

   放入茭白炒软，倒适量生抽，盐，五香粉调味

   
5. 第5步.

   出锅前放点葱段，会更香点！