凉拌圆挂面
凉拌圆挂面的做法说明
夏天天气炎热 ，胃口不佳 ，可以做一款开胃，而且步骤简单又卫生的凉拌是多么有趣的下班活动之一。
凉拌圆挂面的做法与步骤
- 第1步.
把洗好的葱放在剁板上
- 第2步.
葱白段切碎，越碎越好
- 第3步.
葱花切2厘米长
- 第4步.
花生提前炸好，果仁有稍黄色外皮有脱皮即可
- 第5步.
把三颗蒜切碎和炒熟的芝麻葱花葱白和辣椒面一起放好在盘子里
- 第6步.
把沸过后的油平时煮菜那样的量倒入步骤5的盘子里搅拌均匀然后依次加入两勺的白醋，一勺酱油，一小勺白糖不喜欢甜的可以半勺，少许盐然后拌匀
- 第7步.
挂面水沸腾后再放再煮至沸腾就可以了，如果不放心煮的芯会硬可以滚后再煮多一会
- 第8步.
准备好冷开水把步骤7的面放置里头这样可以让面更有弹性
- 第9步.
用筛窦滤干水
- 第10步.
依次放入面条和切好后的青瓜丝和香菜、火腿
- 第11步.
最后搅拌均匀，就可以享受我们的凉拌面啦！
