蜜汁烤翅
蜜汁烤翅的做法说明
买了10只鸡翅😎一直都是红烧，这次弄个蜜汁烤翅😜尝试一下不一样的味道😄
蜜汁烤翅的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅中常温下解冻。
- 第2步.
清洗干净，沥水。
- 第3步.
把鸡翅中正反各划三刀，放入葱、生姜、盐、料酒。
- 第4步.
把鸡翅翻拌几次，腌制6小时左右。
- 第5步.
准备胡椒粉、孜然粉、辣椒粉。
- 第6步.
再加入两勺蜂蜜搅拌均匀，就是有点干，应该再多加几勺，没经验呀🙇
- 第7步.
把锡箔纸上刷一层油，把孜然粉等刷在鸡翅上，正反都刷一下，再刷一层油到鸡翅表面。
- 第8步.
长帝烤箱上下火180度先预热5分钟，把烤盘放在中层，上下火180度先烤8分钟。
- 第9步.
还有一半调料备用。
- 第10步.
时间到，取出烤盘，把另一半调料继续刷在鸡翅上，正反都刷一下，再刷一层油到鸡翅表面，继续放进烤箱烤12分钟。
- 第11步.
共计烤了20分钟，花椒粉有点糊了，但是鸡翅很好，一点都不糊✌✌✌
- 第12步.
装盘吃起来，真香，有点甜味，蜜应该放多一点，就更好了😎
