黄油酱汁杏鲍菇
黄油酱汁杏鲍菇的做法说明
杏鲍菇的肉质肥厚、口感鲜嫩，
明明是素菜，
吃着却有肉的美味和满足感！
今天把杏鲍菇切片后打上花刀，
再用黄油和浓郁的酱汁来烧，
这样做出来的杏鲍菇，
不仅非常入味，
而且感觉像在吃鲍鱼^_^
还没做过的，快来试试吧🥰
黄油酱汁杏鲍菇的食材和调料
| 主要食材： | |
| 杏鲍菇 3个 | |
| 黄油25克 | |
| 蒜头4瓣 | |
| 酱汁材料： | |
| 清水半碗 | |
| 老抽1小勺 | |
| 生抽1大勺 | |
| 蚝油1大勺 | |
| 糖1小勺 | |
| 淀粉1小勺 | |
| 黑胡椒碎1/4小勺 | |
| (1小勺=5ml，1大勺=15ml） | |
| 调味仅供参考，酌情调整 |
黄油酱汁杏鲍菇的做法与步骤
- 第1步.
需要准备的材料：
- 第2步.
杏鲍菇洗净横切成厚片，然后在上面打十字花刀，注意刀口不要划太深，防止切断了
- 第3步.
蒜头切末备用
- 第4步.
把酱汁的所有材料混合均匀
- 第5步.
平底锅开小火，放入黄油加热融化
- 第6步.
放入切好的杏鲍菇片，小火煎至两面金黄
- 第7步.
下入蒜末爆香
- 第8步.
倒入酱汁煨煮片刻
- 第9步.
直到汤汁变得浓稠即可
- 第10步.
美味上桌！
- 第11步.
来一块“素鲍鱼”😋，鲜美无比！
