香菇鸡腿肉

香菇鸡腿肉

香菇鸡腿肉的做法说明

转自新浪微博 DIY-私房菜

香菇鸡腿肉的食材和调料

鸡腿2只
青椒1个
胡萝卜1根
香菇2朵
适量
生抽2勺
老抽半勺
蚝油1勺
少许
少许

香菇鸡腿肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡腿洗净切块

    香菇鸡腿肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    配菜全部洗净

    香菇鸡腿肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    碗中加入生抽、老抽、蚝油、盐,水拌匀

    香菇鸡腿肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅中放油,小火,加入冰糖熬至融化呈深褐色

    香菇鸡腿肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入葱姜爆香,放入鸡块翻炒上色,加入香菇翻炒片刻

    香菇鸡腿肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入调味汁翻炒均匀,加入清水,大火转中火慢炖

    香菇鸡腿肉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    汤汁快干时,加入胡萝卜和青椒,翻炒段生即可

    香菇鸡腿肉的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    完成

    香菇鸡腿肉的做法步骤 第8步

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