葡萄干司康

葡萄干司康

葡萄干司康的食材和调料

高筋面粉250克
黄油60克
牛奶120克
2克
酵母3克
白砂30克
蛋液30克
葡萄干30克

葡萄干司康的做法与步骤

  1. 第1步.

    除葡萄干外所有材料放入主锅,20秒/速度3至6混合,再2分钟揉面

    葡萄干司康的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    取出揉团,分成二份

    葡萄干司康的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    葡萄干泡水控干水份,洒压扁面团上,二片重叠搓圆

    葡萄干司康的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    封保鲜膜放冰箱冷藏一晚

    葡萄干司康的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    取出擀平切块,无需醒发

    葡萄干司康的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    刷上蛋液,放已预热烤箱180度15分钟烘烤,表面上色就好了

    葡萄干司康的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    也可以用蔓越莓、黑芝麻、火腿、香葱等做成其他口味司康

    葡萄干司康的做法步骤 第7步

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