清爽开胃的凉拌粉丝

清爽开胃的凉拌粉丝的做法说明

喜欢吃粉的朋友们~夏天炎热，不想喝汤，可以看看这道凉拌粉丝哦~

第1步.
将黄瓜切丝
第2步.
将小米辣切小粒、蒜切末
3.
将龙口粉丝煮熟
第4步.
将腐竹和木耳用冷水泡发
第5步.
将木耳去蒂撕小瓣，腐竹切小段，焯水煮熟。
第6步.
将腐竹、木耳、黄瓜丝耗油、生抽、陈醋、蒜末、小米辣、辣椒面或者油泼辣子加入粉丝里。（ps：1.如果没有油泼辣子就放辣椒面➕小米辣➕蒜末然后用热油浇就行。2.我是用油泼辣子做的，因为油泼辣子比较香，油泼辣子的配方我有在另一个食谱里注明）
第7步.
这样油爆小米辣和蒜末再淋上比较香
第8步.
烧热油，加入小米辣和蒜末炒香加少许盐，然后趁热倒入调好味道的杂菜里。（ps：我觉得用热油浇的蒜末和小米辣没有放油里炒过的香。）搅拌均匀。
第9步.
油泼辣子长这样，做法我另一个食谱有教😉
第10步.
盛盘，撒上芝麻和葱花。是不是炒鸡简单！😉