油麦菜洗净控水，切段
热油炒香葱花和蒜末
放油麦菜大火快速翻炒
菜叶塌了，放盐，出锅
本身油麦菜生的也可以吃，所以这个菜特别快手，基本3分钟搞定，清香去火
豆豉鱼炒油麦菜三分钟快手菜---腐乳油麦菜豆鼓鲮鱼油麦菜千岛酱生蘸油麦菜（油麦菜新吃法）这道菜取名茎叶思油麦菜包（肉酿油麦菜）上海青—蒜蓉素炒蒜蓉素炒土豆丝豉香油麦菜---豆豉鲮鱼炒油麦菜清炒油麦菜（蒜蓉油麦菜）
