火龙果芋圆

火龙果芋圆的做法与步骤

1. 1.

   火龙果去皮，放去榨汁机，加适量水一起榨汁。

2. 2.

   榨汁后用滤网过筛火龙果仔。我没有过，懒得找工具，😬

3. 3.

   然后将果汁放入锅里煮沸，倒入碟子，加入木薯淀粉，太热了，可以借助刮刀或筷子搅匀。

4. 第4步.

   揉成光滑团面。再切成条，切小段。

   
5. 第5步.

   开水后下锅，煮至沸腾，浮漂后放入冷水中，过冷后捞出。

   
6. 第6步.

   我是跟凉粉一起吃，没有加炼奶椰浆，所以没那么美观😬