土豆饼(附两种方法)

土豆饼(附两种方法)的做法说明
提前一晚上准备好所有的材料,调好,第二天早上直接做,省时省力,也可以准备好直接做,不喜欢的亲们请绕行哈,勿喷……
土豆饼(附两种方法)的做法与步骤
- 第1步.
土豆切块,在锅里蒸熟

- 第2步.
几根小葱叶和适量芹菜叶洗净切碎

- 第3步.
把土豆压成泥,任何办法都行只要压成泥,我是用的切菜器,几秒钟就成了很细腻的土豆泥,把切碎的芹菜叶和小葱叶放入土豆泥里拌匀

- 第4步.
在加点盐、黑胡椒粉和50克沙拉酱拌匀,如果喜欢沙拉味道浓一点,在适量增加!最后加入大概50克面粉和一点香油拌匀

- 第5步.
不粘汉堡磨具我用了三个,剪适合磨具底部的油纸铺好

- 第6步.
1.手心沾水把土豆泥搓圆放入磨具里,用手轻轻抚平,放入烤箱200度13分钟左右,不用预热烤箱 2.没有汉堡磨具也可以用吐司磨具,同方法铺上油纸,烤好后切成小块

- 第7步.
烤好后磨具倒扣在盘子上,轻轻把油纸拿下来

- 第8步.
三个全部倒扣在盘子里,拿下油纸,用裱花袋挤入适量番茄酱,好看又好吃

- 第9步.
给宝宝吃就切成小块

- 第10步.
或者土豆泥加入适量面粉,和成软面团,切成剂子

- 第11步.
按扁,按圆

- 第12步.
不粘锅烧热加入适量食用油,放入土豆饼,煎至两面金黄即可

- 第13步.
个人感觉还是烤的更柔软,土豆味更浓,如果不方便用烤箱烤的话,在不粘锅里煎更方便,各有千秋吧😋

小贴士
可以随意搭配青菜,比如玉米粒、黄瓜粒,胡萝卜粒都可以











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