辣子鸡简易家常做法

辣子鸡简易家常做法的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡腿剔骨肉切小块，用蚝油，生抽，花椒料酒糖腌制一小时。

   
2. 第2步.

   干红辣椒洗净沥水备用

   
3. 第3步.

   炸鸡肉，油要足，鸡肉小火转大火炸干

   
4. 第4步.

   另起油锅炒花椒麻椒红干椒，葱姜，小火超出香味后放入炸好的鸡肉和花生，放入盐，糖，鸡精，胡椒粉，根据自己口味加调味料。

   
5. 第5步.

   出锅前放入香葱