番茄土豆胡萝卜牛腩
番茄土豆胡萝卜牛腩的做法说明
喝一口汤吃一口肉简直不要太美味啦！
番茄土豆胡萝卜牛腩的做法与步骤
- 第1步.
牛肉放冷水泡半个小时
- 第2步.
洗净 锅内放冷水 放牛肉 葱姜 料酒大火煮开
- 第3步.
牛肉放热水冲洗干净 晾干水分 备用
- 第4步.
准备圆葱 葱 姜 八角 桂皮 香叶 西红柿热水去皮 切小块备用
- 第5步.
土豆胡萝卜切滚刀块
- 第6步.
锅内放入少许油 放入冰糖 炒出糖色
- 第7步.
放入牛肉 葱 姜 八角桂皮 香叶 炒香
- 第8步.
放入东古一品鲜酱油 放入两勺盐
- 第9步.
放入西红柿炒软
- 第10步.
炒出汤汁盛出放入高压锅 或者放入汤锅，高压锅放少许水，汤锅就要多放水慢慢炖了
- 第11步.
我用的电高压锅 放入炒好的牛肉西红柿 放入切好的土豆 胡萝卜 洋葱 放两根葱叶 放入葱姜压一个小时，如果放汤锅的话就加满水慢慢小火炖两个小时炖制牛肉软烂
- 第12步.
最后撒入葱花香菜 简直是人间美味啊
- 第13步.
吃一口肉喝一口汤太满足了！
