千层麻花

千层麻花

千层麻花的食材和调料

油皮:面粉300克,白20克,泡打粉2克,小苏打1克,胡麻油10克,
油酥,面粉180克,胡麻油90克,白30克

千层麻花的做法与步骤

  1. 第1步.

    揉油皮,面粉,苏打粉:泡打粉:油:搅拌,再加水揉成面团

    千层麻花的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    油酥和油皮都揉好了包上保鲜膜发醇两小时

    千层麻花的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    先把油酥包到油皮里我洒了芝麻

    千层麻花的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    擀成长方形三分之一折叠起来

    千层麻花的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    象这样再擀薄和面条差不多就可以了

    千层麻花的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    切成比面条宽点就行

    千层麻花的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放案板上搓绳子一样搓一下对折再对折叠好了

    千层麻花的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    完成了:爱吃甜食再洒些白糖

    千层麻花的做法步骤 第8步

小贴士

味道美美的

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