花胶冻奶(红糖版)

花胶冻奶(红糖版)的做法说明
适当爱自己,当然少不了啖啖骨胶原。
花胶冻奶(红糖版)的做法与步骤
- 第1步.
花胶清洗干净后,水滚;隔水蒸花胶,记得放姜片哈。

- 第2步.
水滚蒸约10-15分钟后放凉,用水浸泡花胶。(我通常是睡觉前浸泡,浸泡过夜)(夏天浸泡过程要放于冰箱保鲜室)

- 第3步.
泡开的花胶,看到满满骨胶原。

- 第4步.
泡开后捞起,切条完成。

- 第5步.
切条准备好。

- 第6步.
红枣条/粒准备好。

- 第7步.
炖盅放入鲜牛奶(或者先放末过花胶条的纯净水,炖好再放牛奶也可以)、花胶条、红枣条,炖1.5小时。

- 第8步.
加适量红糖,试试甜度,然后再炖半小时即可。

- 第9步.
煮好厚的花胶奶,味道超棒的!可以热吃,也可以冰着吃。(夏天嘛,当然喜欢冰冰的感觉呢。记得要把花胶奶放凉再放冰箱喔,然后冰一会再吃就是花胶冻奶咯!

- 第10步.
冰镇更好吃😋

- 第11步.
完美















