不加水的卤鸡蛋鸡爪
不加水的卤鸡蛋鸡爪的做法说明
平时爱吃卤味，有空就自己做一做
不加水的卤鸡蛋鸡爪的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋洗净，凉水入锅煮8-10分钟，关火焖几分钟，放入凉水，剥壳，划刀，备用
- 第2步.
鸡爪洗干净，去指甲，开水入锅煮五分钟，捞出过凉水，备用
- 第3步.
准备调料
- 第4步.
鸡蛋和鸡爪收拾完毕
- 第5步.
锅中倒入一听啤酒，加入所有调料，生抽，老抽，蚝油
- 第6步.
调料的照片供参考
- 第7步.
大火煮开，转小火慢煮
- 第8步.
留部分汤汁关火
- 第9步.
当当当，美味完成啦，开始享用吧
