本帮素鸭
本帮素鸭的做法说明
喜欢吃，喜欢做的我，妥妥的把自己吃成了个胖子，现在开始减肥，专注学习营养素菜。
这道好吃美味的上海本帮素养推荐给大家。
本帮素鸭的做法与步骤
- 第1步.
豆腐皮是豆浆加热后，上面结出的薄膜。是个好东西，要知道一大锅才出几张而已。
- 第2步.
豆腐皮是酱紫做出来的(图片来自网络，如有侵权，请联系删除）
- 第3步.
这在东北叫干豆腐，请注意，本菜谱用的是豆腐皮。(图片来自网络，如有侵权，请联系删除）
- 第4步.
胡萝卜，香菇，笋切丝(焯水备用)
- 第5步.
加葱姜炒熟，加3勺(餐勺)生抽调味，口重的可以加老抽和盐
- 第6步.
把生抽2勺(餐勺)，耗油，糖混合，抹在豆腐皮上
- 第7步.
加入馅料
- 第8步.
卷起，蒸8min
- 第9步.
拿出用锅煎出脆皮
- 第10步.
摆盘开吃喽，超级下饭，美味
