清蒸多宝鱼
清蒸多宝鱼的做法说明
女儿喜欢吃鱼，所以我会给她各种做，清蒸鱼最有营养，所以会选择清蒸！
清蒸多宝鱼的做法与步骤
- 1.
多宝鱼洗净腌制去腥。
- 2.
倒入适量料酒，放入葱丝，姜丝，两面撒盐腌制去腥半小时。
- 3.
放蒸锅内开锅蒸7-8分钟。取出鱼，去除鱼身上葱丝，姜丝，并把蒸出的汤汁倒入一个小碗，备用。
- 4.
重新切葱丝姜丝撒在鱼身上，均匀倒上蒸鱼豉油，另起一锅，熬制花生油，浇到鱼身上，然后把浇入的油再次倒出到刚才备用的小碗，混合蒸鱼用的汤汁，重新均匀倒入鱼身上，反复几次！
- 5.
清蒸多宝完成✅
小贴士
蒸鱼时间控制好，不要过，否则肉死。腌制一定要放料酒跟姜丝，去腥效果好。根据鱼的大小，用料。
