罗勒花甲

罗勒花甲的做法与步骤

1. 1.

   花甲买回来放洗米水或者在水中滴一两滴植物油让其吐沙

2. 2.

   辣椒，蒜瓣剁碎，罗勒切约0.5CM

3. 3.

   热油爆炒辣椒及蒜末后下蚝油，差不多好时导入水30毫升及酱油，盐，备用

4. 4.

   花甲放入锅里直接电磁炉或者煤气炉煮熟（不要加水，不用担心没水花甲焦了，花甲熟时会出很多水）

5. 5.

   熟的花甲放盘子淋上备用酱汁