玫瑰醋
玫瑰醋的做法说明
玫瑰醋可促进新陈代谢，帮助消化、调节生理机能、养颜 美容、青春永驻、减少疲劳感，更让人容光红润、精神旺盛。
玫瑰醋的食材和调料
| 鲜玫瑰 | 300克 |
| 黄冰糖 | 1000克 |
| 米醋 | 1000ml |
玫瑰醋的做法与步骤
- 第1步.
选择新鲜的玫瑰花骨朵。
- 第2步.
去掉花拖和花心，去掉最外面一层花瓣。
- 第3步.
花瓣放到无油无水的容器中，放入冰糖，倒入米醋。（我大瓶选择的是3.5度的海天米醋，小瓶是4.5度的醯官米醋）。
- 第4步.
贴上标签，放阴凉处发酵。一个月后可以饮用了。
小贴士
1.发酵过程中，记的放气，搅拌。
2.全程避免油和水。
3.按1比6的比例饮用，供参考。
4.胃不好的人记的饭后饮用。
5.花骨朵最好不要水洗，去掉最外面一层花瓣就可以了。非要洗的话，用醋洗后晾干。
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