杂蔬鸡肉条
杂蔬鸡肉条的做法说明
现在天气热，给周小桐做饭，比较懒的动手，就是煮面和蒸蛋，比较简单快速，一般两三天做一次复杂的，也很简单，就是工序比较繁琐，不过为了周小桐的营养均衡，也是要坚持做的^O^
杂蔬鸡肉条的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉去除筋膜，焯水后的胡萝卜一起搅拌均匀
- 第2步.
搅拌好的肉泥加入适量淀粉，搅拌均匀
- 第3步.
豆腐焯水，用勺子碾碎
- 第4步.
豆腐碎颗粒和焯水后的菠菜粒倒进肉泥中，搅拌均匀
- 第5步.
两颗鸡蛋打撒，一半倒入搅拌好的肉泥中，一半备用
- 第6步.
盘子上刷油，铺上一层油纸
- 第7步.
把肉泥倒入盘子中，一定要刮平，这样成型后，宝宝好手拿着吃，把剩下的蛋液倒进刮平后的肉泥中，上面铺上一层保鲜膜，扎小孔，上锅蒸二十分钟
- 第8步.
完工，像素问题，一直偏白的颜色→_→
- 第9步.
周小桐吃了一多半，吃的很认真，有蔬菜有肉有蛋，营养满满，不怕周小桐不爱吃♥
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