玉米面饼

玉米面饼的做法与步骤

1. 1.

   生玉米粒过水焯熟备用，或者罐头玉米粒也可。

2. 2.

   加入面粉和玉米面，两种比例差不多，加入鸡蛋，盐，糖少许（就一点点）。搅拌均匀，呈不稠不稀的半液体。

3. 第3步.

   油少量入锅煎至微微金黄，翻面煎一下下，出锅外焦里嫩的玉米面饼做好啦。