酱油河虾

酱油河虾

酱油河虾的做法说明

河虾营养味美,一直吃盐水虾比较单调,吃油爆虾又怕重油不健康,酱油河虾健康味美😘😘😘

酱油河虾的食材和调料

400克
2瓣
2根
2片
适量
生抽2勺
料酒2勺

酱油河虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    河虾洗净,沥干备用 葱两根切葱花备用 蒜两瓣切蒜末备用

    酱油河虾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    清水放两片姜,适量盐,煮沸倒入河虾,料酒两勺,煮熟后盛出备用(虾盛碗里后水不能太多,大约没过一半虾即可)

    酱油河虾的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放上准备好的葱花及蒜末 放生抽两勺 适量油,起油锅,油烧到冒烟后马上浇到葱花蒜末上

    酱油河虾的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搅拌均匀,美味酱油虾便OK了

    酱油河虾的做法步骤 第4步

小贴士

热油一定要浇到葱花及蒜末上哦,这样会更香

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