酱油河虾
酱油河虾的做法说明
河虾季节见菜市场有买，淘了1斤回来想做油爆河虾的，想着好久没吃过酱油河虾，于是乎改做酱油河虾了。
酱油河虾的做法与步骤
- 第1步.
豆腐切均匀4片，葱、蒜、青红椒切碎
- 第2步.
所有调味汁放碗里拌均匀，试试咸或淡，再根据自己口味调整
- 第3步.
锅里热油
- 第4步.
放入豆腐片煎至两边金黄
- 第5步.
将煎好的豆腐盛出放入碗底
- 第6步.
河虾清洗干净沥干水分
- 第7步.
锅里放入宽油烧开，倒入河虾炸出水份
- 第8步.
然后将锅里的水油倒掉
- 第9步.
锅里继续热油倒入河虾炒至酥脆
- 第10步.
炒炸好的河虾放入碗里
- 第11步.
将锅里将葱、蒜、青红椒碎放入虾顶部
- 第12步.
热油
- 第13步.
淋上3勺热油
- 第14步.
倒入调味汁
- 第15步.
色鲜味美，豆腐片吸入调料汁，伴饭杠杠的
小贴士
调味汁根据自己喜好调整
