蘑菇包

蘑菇包的做法与步骤

1. 第1步.

   我这边扣的皮比较省事，也可以下剂子擀皮

   
2. 第2步.

   包什么馅都行，

   
3. 第3步.

   水加可可粉 搅拌均匀  不要太稀

   
4. 第4步.

   可可粉糊 用毛刷涂抹 生胚表面均匀即可

   
5. 第5步.

   涂抹好可可粉糊，放在通风处醒发，即可发至1.5倍大小

   
6. 第6步.

   这是蒸好的成品蘑菇包

   
7. 第7步.

   这是做蘑菇包底部根用的 搓成细小的长条，再切成一小段 ，醒发蒸熟。