三色泡菜

三色泡菜的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材洗净。

   
2. 第2步.

   全部切条放盆里备用。

   
3. 第3步.

   放入适量的精盐将食材淹制半个小时左右。

   
4. 第4步.

   取个盆放入冰糖。

   
5. 第5步.

   加入白开水，将冰糖融化。

   
6. 第6步.

   融化后加入大红浙醋适量，按自己的口味，如果怕酸的就少放一些。

   
7. 第7步.

   淹好的食材倒去多余的水分，用清水洗几遍去掉多余的咸味。

   
8. 第8步.

   将菜控干放入料汁中。

   
9. 第9步.

   用保鲜膜封好放入冰箱冷藏一晚上，第二天就可以食用了。

   
10. 第10步.

    冰凉爽脆，酸酸甜甜，绝对是下饭浊酒的可口小菜。