清爽美味的椰子鸡汤
清爽美味的椰子鸡汤的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿斩成3段，其实发现不切也可以，吃起来也很方便。
- 第2步.
椰汁倒出来，椰子肉取出切成段，天知道这里有多么复杂，只有一把菜刀开椰子，开的我二头肌都绷起来了
- 第3步.
鸡腿肉下水焯一下去除血水
- 第4步.
肉肉，最爱吃肉肉啦
- 第5步.
锅中加入椰汁（两个椰子的椰汁）不含水，再加入鸡腿和椰肉，煮开，加入点盐，撒一把枸杞。
- 第6步.
出锅啦，真的非常好喝！
小贴士
我用的是鸡腿，也可以用一只整鸡或者半只鸡。
可以汤中加水，根据你自己的口味，甜了就加水。
