万能凉拌汁
万能凉拌汁的做法说明
零失败的万能凉拌汁教程~凉菜、凉面都适用👌
这个凉拌汁拌黄瓜、拌腐竹、鸡丝…甚至凉面都很好吃🙈这次我用它来拌菠菜粉丝，好吃到飞起👼
万能凉拌汁的做法与步骤
- 第1步.
1️⃣凉拌汁做法：半头蒜切末，放入碗中烧一大汤勺热油浇上，炸出香味后
- 第2步.
加两勺醋、一勺生抽、一勺白糖
- 第3步.
半勺香油、一勺老干妈、
- 第4步.
一勺辣椒油 搅拌均匀后加入一勺葱末和一勺香菜梗
- 第5步.
一勺白芝麻，搅拌均匀。凉拌汁就搞定
- 第6步.
粉丝煮熟后过一下冷水备用
- 第7步.
然后烧一锅热水，放一勺盐和几滴油，把切成锻的菠菜倒进去焯熟。大概一分钟就可以捞出，过一下冷水后捞出，稍微挤出水分，不用太用力！
- 第8步.
菠菜和粉丝放入盘子里，倒上凉拌汁，拌一拌就可以啦
- 第9步.
来，喂你🙈
小贴士
调料勺就用中等的吃饭的勺子就行，我有拍到勺子的图，大家注意看就好啦！
超级简单，夏天吃凉菜必备呀🙈
