麻辣口水鸡

麻辣口水鸡的做法与步骤

1. 1.

   冷水下鸡腿，加入葱姜，花椒，八角，桂皮煮熟，捞出鸡腿，手撕成条状。

2. 2.

   准备调料。辣椒粉，葱蒜末，花生碎，芝士粒（没有就算了）

3. 3.

   热油加入花椒炒香，倒入准备好的调料中。再加入5勺生抽，2勺醋，1勺糖，红绿椒末。

4. 4.

   调好的酱汁淋在准备好的鸡肉上，拌开即可。