菜脯（萝卜干）
菜脯（萝卜干）的做法说明
突然想念家里的味道
菜脯（萝卜干）的做法与步骤
- 第1步.
鱼腩蒸萝卜干
- 第2步.
记录一下回家帮爸妈晒萝卜干
- 第3步.
纯天然，每天重复，晒，收，加海盐腌第二天又重复……
- 第4步.
成干后为了带外出的准备
- 第5步.
一小瓶方便取用
- 第6步.
萝卜干剁肉饼
- 第7步.
萝卜干蒸排骨
- 第8步.
萝卜干煎鸡蛋
- 第9步.
萝卜干蒸鱼
- 第10步.
水开蒸5-7分后撒葱
- 第11步.
今天突然思念，当年晒的全部销空，找了压箱底，去年的，我妈特意存着。用了两条，切碎后过清水，怕太咸。
- 第12步.
炒干水，不放油
- 第13步.
干水后放油炒香蒜，拌炒均匀萝卜干
- 第14步.
倒入蛋，再倒入炒好萝卜干，拍平
- 第15步.
双面煎熟即可
