鱼香肉丝

鱼香肉丝的做法与步骤

1. 1.

   鱼香汁。生抽1勺。香醋2勺。料酒2勺白糖多一点。盐。味精。水淀粉。

2. 2.

   炒肉。腌制15分钟。蒜，料酒，盐，酱油，嫩肉粉。

3. 3.

   泡椒和豆瓣酱是灵魂。 加入泡椒豆瓣酱，葱姜蒜，炒香。 莴笋，胡萝卜，木耳炒断生。 放入肉丝，鱼香汁。