紫薯玫瑰馒头
紫薯玫瑰馒头的做法说明
美好的一天由早餐开始，来个玫瑰花馒头，心情愉悦一整天！！！
紫薯玫瑰馒头的做法与步骤
- 第1步.
用ACA北美电器电子秤先称出100克面粉
- 第2步.
把其他的材料也陆续称出来
- 第3步.
用筷子搅拌一下呈絮状
- 第4步.
再用手把面团揉光滑
- 第5步.
在用电子秤把面团平均分成15克一个的小剂子
- 第6步.
一共分了I5个小剂子
- 第7步.
分别揉圆，静置五分钟
- 第8步.
再把小面团擀成圆形
- 第9步.
每五个一组，从上到下排下来
- 第10步.
用筷子在中间按压一下
- 第11步.
再从下到上卷上去(是下面开始卷，不要卷错了，卷错了，出来的就不是玫瑰形状了)
- 第12步.
卷好之后再用刀子从中间切开
- 第13步.
稍微整形，一朵漂亮的玫瑰花就出来了
- 第14步.
把其他的小面团依照上面的步骤也做出玫瑰花朵的形状，放在蒸盘上，发酵到二倍大
- 第15步.
用手指轻微压下面团，缓慢回弹，既表示己发好，盖上盖子，开大火上气后转中火15分钟就好了，闷3一5分钟再开盖
- 第16步.
成品图
