叶叶板

叶叶板的做法说明
这是家乡的糍粑,滑、嫩、香
叶叶板的食材和调料
| 米 | |
| 肉 | 1斤 |
| 鲜笋 | 1斤 |
| 辣椒 | 适量 |
叶叶板的做法与步骤
- 第1步.
把叶子两边洗干净

- 第2步.
米堤前一天泡好,用破壁机打成米浆,比例是一碗米,八成的水,磨成浆后放碱水,米浆稍微黄色就好。磨好放锅里炒。

- 第3步.
肉和鲜笋辣椒炒好,叶子反过来,放上熬好的米浆,铺上炒好的馅,包好,放锅蒸25-30分钟即可。


这是家乡的糍粑,滑、嫩、香
| 米 | |
| 肉 | 1斤 |
| 鲜笋 | 1斤 |
| 辣椒 | 适量 |
把叶子两边洗干净

米堤前一天泡好,用破壁机打成米浆,比例是一碗米,八成的水,磨成浆后放碱水,米浆稍微黄色就好。磨好放锅里炒。

肉和鲜笋辣椒炒好,叶子反过来,放上熬好的米浆,铺上炒好的馅,包好,放锅蒸25-30分钟即可。
