簡易的蒜香牛肉
簡易的蒜香牛肉的做法说明
常常覺得煮牛肉很麻煩，這道好吃又簡單的料理，讓你不再害怕煮牛肉喔！
簡易的蒜香牛肉的做法与步骤
- 第1步.
切薑片
- 第2步.
鍋中放入水煮滾，放入牛肉，薑片，小火燜煮2個小時，撈起，放涼冰冷藏
- 第3步.
取出牛肉切片，放入蒜末，香菜碎
- 第4步.
放入酱油，蚝油，香油搅拌均勻
- 第5步.
最后撒上芝麻就可以啰！
小贴士
@吃辣的家人，可以加入辣椒末
@可以选择牛里肌，或腱子肉
@也可以加入葱花，或洋葱丝喔！
@切片的时候，要逆纹路切(刀和牛肉的纹路呈现直角)，口感比较好
