超好吃的猪肉鲜笋腊肉烧卖

超好吃的猪肉鲜笋腊肉烧卖的做法说明

烧卖真是我从小最最最喜欢吃的东西了～小到包子铺，大到星级酒店只要有就会点来吃～下面的方子我大概做了30个左右

第1步.
准备好原料～猪肉用五花的比较香，用颈背也可以啦～糯米要提前浸泡一小时，忘记拍照了📷
第2步.
切成各种小丁丁～切切切切切～然后把酱油蚝油糖放在碗里混合均匀。
第3步.
锅里放油，先放肥肉在放瘦肉，加一丢丢料酒翻炒，然后加胡萝卜过油，其余的没什么顺序，最后把碗里的酱汁倒进去翻炒均匀，糯米变成半透明就可以关火了。
第4步.
找个蒸笼布，把锅里所有的东西裹起来放到蒸锅上蒸20分钟到半小时，这部我也忘记拍照，网上找了个图借用了一下，你们知道这个意思就好～蒸好以后就可以开始包啦～用买的饺子皮就可以，和包包子一样，不用封口，用虎口一捏就好～
第5步.
包好后在上面点缀切好的腊肠，就可以开始蒸啦～我不会告诉你们包的过程中我偷吃了好几口，哈哈哈，感觉就像有点湿的酱油炒饭～
第6步.
我用的西门子蒸烤箱，因为里面的馅儿已经是熟的了，其实就要把面皮蒸熟。三分钟足够～用锅的小伙伴开锅三分钟，千万不要怕不熟延长时间，真的足够了(￣▽￣)
第7步.
来个蒸桑拿之前的特写～~(≧▽≦)/~
第8步.
开吃吧(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)当早餐或者主食都是不错哒～