豌豆凉粉
豌豆凉粉的做法说明
有小美后做凉粉简单的不可思议。
豌豆凉粉的做法与步骤
- 第1步.
把豌豆淀粉和水放入主锅。
- 第2步.
3秒速度10搅拌均匀。
- 第3步.
8分钟100度速度3烹煮。
- 第4步.
趁热倒入模具。
- 第5步.
冷却凝固即可。
- 第6步.
可凉拌，可做油煎焖子。
- 第7步.
可炒
- 第8步.
放到长方形容器切出来更漂亮
- 第9步.
调入喜欢的料汁：方子来自重庆辣妹子小梅 1.主锅放入80克油、2棵香菜、20克葱、3瓣蒜、20克姜片、50克洋葱、一个大料、10粒花椒6分钟120度速度反转小勺煸炒出香味，把材料都取出，留下油。 2.放入20克辣椒面、2克盐、1克花椒面、10克糖2分钟120度反转小勺。 3.取出放入35克生抽、15克醋、 15克耗油、1头蒜的蒜粒、3棵小葱末、30克花生碎，搅拌均匀可淋到凉粉上。
- 第10步.
从容器里取出来。
- 第11步.
家里能吃辣的老公对这款料汁赞不绝口，太地道了。
