粉蒸肉

粉蒸肉的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆切厚块，肉切适当厚度，同时放入盆中加入适量的盐、老抽、料酒，蒸肉粉略多，适量清水，搅拌均匀，用保鲜膜封好放入冰箱冷藏20分钟，取出土豆在下面肉在上面摆好盘放入蒸锅，蒸40分钟，取出即可食用。