低糖全麦面包

低糖全麦面包

低糖全麦面包的食材和调料

全麦面粉100克
高筋面粉200克
鸡蛋1个
蜂蜜2打勺
酵母4克
牛奶120克
3克
食用油15克
芝麻15克

低糖全麦面包的做法与步骤

  1. 1.

    面包机放鸡蛋,牛奶,油,蜂蜜,盐,再放入面粉,酵母,芝麻,搅拌2个15分钟,中间如果太干或太湿可以自己适量加面粉或牛奶

  2. 2.

    发酵至2倍大,擀面杖稍微擀扁擀长,卷起来放入450g吐司盒

  3. 3.

    发酵至八分满,烤箱预热10分钟,盖上盖子160度上下火烤30分钟

  4. 第4步.

    出炉后倒扣在面包架上,冷却后切片

    低糖全麦面包的做法步骤 第4步

小贴士

这个面包几乎没有甜味,喜欢甜的可以适量加糖

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