香炸茄盒

香炸茄盒的做法与步骤
- 第1步.
茄子🍆洗净切片,中间切一下别切断

- 第2步.
放入盐、花椒粉腌一下

- 第3步.
肉馅加葱花、姜末、味极鲜、盐搅匀

- 第4步.
把肉馅夹到切片中间

- 第5步.
夹好肉的茄盒

- 第6步.
面粉加淀粉加鸡蛋加水搅拌均匀

- 第7步.
茄盒到面糊里粘一下下油锅炸

- 第8步.
炸至两面金黄出锅

小贴士
粘面糊之前把茄子两面沾点干面粉,会比较容易挂住面糊

茄子🍆洗净切片,中间切一下别切断

放入盐、花椒粉腌一下

肉馅加葱花、姜末、味极鲜、盐搅匀

把肉馅夹到切片中间

夹好肉的茄盒

面粉加淀粉加鸡蛋加水搅拌均匀

茄盒到面糊里粘一下下油锅炸

炸至两面金黄出锅

粘面糊之前把茄子两面沾点干面粉,会比较容易挂住面糊