龟苓膏珍珠奶茶

龟苓膏珍珠奶茶的做法说明

老少通吃的珍珠奶茶，虽口感极好，但经常喝常规木薯粉做法不太健康，淀粉和糖太高，加上外面买的加含香精糖精太多，更不放心，今天我经过改良后的珍珠奶茶，硬是把垃圾食品做成保健食品，😂
龟苓膏可以清火祛暑湿，蜂蜜润燥通肠。红茶牛奶养颜。学起来，放心喝珍珠奶茶。😂

第1步.
先做珍珠，准备龟苓膏粉，红糖，需要量参考糖水量，
第2步.
放200毫升水把糖煮化
第3步.
糖煮化后，关火，立马下龟苓膏粉搅拌成团，粉和糖水的量不固定，刚好把粉全部湿透为准。
第4步.
移出锅搓揉几分钟，龟苓膏粉会一直比较黏手，和木薯粉的有区别，差不多粉和水搓均匀就行。
第5步.
因为会黏手，所以盘子里装些龟苓膏散粉，手一边带粉一边搓成小粒。
第6步.
搓好的龟苓膏珍珠小粒筛粉准备煮
第7步.
水烧开后，把刷过粉的龟苓膏粒放进锅里煮一会，说一会的意思是，煮一分钟就熟，煮十分钟也行，口感是一样的。
第8步.
捞起过冷水后，放冰水里。
第9步.
煮红茶这步应该可以省去，都会煮，准备珍珠，红茶，牛奶，蜂蜜。按自己的口味加多加少。注意：蜂蜜没有那么甜，如果追求街上那种的浓香奶茶口感，可以把蜂蜜换成炼乳。就会非常浓香甜的奶茶了。
第10步.
一杯健康的奶茶就完成了。