杂粮麻酱饼
杂粮麻酱饼的做法与步骤
- 第1步.
所有面粉放一起
- 第2步.
放葡萄干，可以不放，个人爱好。
- 第3步.
筷子🥢顺时针搅拌，少放水。
- 第4步.
加白面准备用手揉
- 第5步.
揉成面团
- 第6步.
幹薄，加盐，麻酱。
- 第7步.
可以用盐，水，麻酱提前搅拌。
- 第8步.
抹上调好的麻酱
- 第9步.
可以左右对折，再上下对折。然后幹薄。
- 第10步.
也可以卷成卷，压成原片，幹薄。
- 第11步.
放油烙饼
- 第12步.
香，脆，酥，一口气吃了三张。
小贴士
活面少放水，水放多了就得放白面一直揉到成团，不粘。
