家常炒河粉面

家常炒河粉面

家常炒河粉面的食材和调料

河粉500克
熟面150克
鸡蛋2个
绿豆芽一块钱
适量
腊肠2根
肉卷(可换喜好的食物)半根
老抽2勺
生抽适量
胡萝卜半根

家常炒河粉面的做法与步骤

  1. 1.

    胡萝卜去皮搓丝,绿豆芽洗净备用,香葱切葱花备用,腊肠切斜片,肉卷切片

  2. 2.

    热锅冷油煎鸡蛋,炒散后盛出备用 锅中留油炒腊肠,肉卷,炒至微焦盛出备用

  3. 3.

    下白葱花葫芦卜丝翻炒出香味,倒入豆芽翻炒2分钟后倒入炒的料

  4. 4.

    倒入河粉面葱花酱油翻炒均匀,倒入老抽上色翻炒两分钟就可以出锅啦!

小贴士

如果可以的话用猪油炒的话会更香哦!

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