豆腐丸

豆腐丸的做法与步骤

1. 第1步.

   干的大鱿鱼泡发洗净备用。

   
2. 第2步.

   用物准备齐全。

   
3. 第3步.

   肉、生姜、鱿鱼切成碎末和豆腐搅拌在一起，其间加入山粉、盐搅拌均匀。

   
4. 第4步.

   搓成丸子放入锅中。

   
5. 第5步.

   奶奶家的大灶，煮豆腐丸超过瘾。（锅底用的是肉汤）

   
6. 第6步.

   根据个人口味，在碗里放切好的香菜、葱、生抽等各种调味料就搞定啦。