茄汁大虾，汤汁都吃光光
茄汁大虾，汤汁都吃光光的做法与步骤
- 1.
虾洗干净，不用去壳，开背把虾线去掉。番茄切碎，大蒜剁碎，香菜洗干净打个结，或者切长断。
- 第2步.
锅里放油，油多一些。然后把姜片和葱结放进去，把虾也放进去煎至两面都变色。
- 第3步.
把虾捞出来，把葱继续煎至干枯，然后捞出来扔掉
- 第4步.
把蒜泥到进锅里爆香
- 第5步.
把切碎的番茄放进去炒出汁。如果番茄汁少可以加一点点水
- 第6步.
然后把虾放进去，加入耗油和一点点白糖，翻炒至汤汁浓稠，就可以出锅啦
- 第7步.
拿这个汁拌米饭，超级好吃
