红糖枣糕
红糖枣糕的做法与步骤
- 第1步.
去壳红枣120克，用剪刀剪很方便
- 第2步.
200克水加120克红枣下锅小火煮烂
- 第3步.
煮成这样子就可以了
- 第4步.
把煮好的红枣用擀面杖或者打蛋器打成泥，喜欢颗粒的就不用，加入八十克红糖
- 第5步.
把红糖搅拌均匀融化
- 第6步.
加入五个鸡蛋
- 第7步.
用打蛋器把鸡蛋打发
- 第8步.
打倒有一点点纹路就可以了
- 第9步.
加低筋面粉180克 泡打粉5克 小苏打4克同时过筛到蛋糊中
- 第10步.
搅拌均匀
- 第11步.
搅拌无颗粒就可以了
- 第12步.
加入玉米油35克搅拌均匀
- 第13步.
这样子就可以了
- 第14步.
倒入面糊左右摇晃均匀，加入黑白芝麻葡萄干
- 第15步.
烤箱提前五分钟预热，烤箱温度上火160下火140烤五十分钟
- 第16步.
时间到取出稍微冷却就可以切成小块
- 第17步.
做好了，满屋子都是枣香味
小贴士
每个人的烤箱温度不一样，根据自己的烤箱温度把握，把水改成牛奶也可以
