麻香清蒸鲈鱼✨鱼片蒸更鲜甜，花椒增香一级棒👏🏻

麻香清蒸鲈鱼✨鱼片蒸更鲜甜，花椒增香一级棒👏🏻的做法与步骤

1. 第1步.

   鲈鱼去内脏去鳞片，洗净后起鱼片。碟中铺上姜丝，鱼头开边，保留鱼骨鱼尾，铺在姜上摆盘。

   
2. 第2步.

   大火清蒸8分钟（鱼肉不够薄建议多蒸一两分钟），鱼汁倒掉。

   
3. 第3步.

   起锅烧油，花椒干辣椒段爆香出红油，鱼片才淋酱油，铺上葱花，红油趁热淋上。最后可以撒把熟芝麻。