蔬果绿奶昔
蔬果绿奶昔的做法说明
记录一下，必要时当主食也ok
蔬果绿奶昔的食材和调料
| 牛油果 | 1个 |
| 成熟奇异果 | 1个 |
| 菠菜 | 80g |
| 熟大杏仁 | 10颗 |
| 牛奶 | 250ml |
| 奇亚籽 | 2tsp |
| 鲜榨柠檬汁 | 1/3颗 |
| 蜂蜜（或枫糖浆） | 适量 |
| 装饰即食燕麦片（可省略） | 适量 |
| 装饰奇亚籽（可省略）： | 适量 |
| 装饰熟大杏仁碎（可省略） | 适量 |
| 装饰小青柠（可省略） | 1颗 |
蔬果绿奶昔的做法与步骤
- 第1步.
牛油果去皮去果核切大块，猕猴桃半颗切块，另外半颗切2-3mm薄片，柠檬挤柠檬汁备用；
- 第2步.
菠菜洗净用开水汆烫5秒焯去草酸，沥干水分放入随行杯底部，依次放入牛油果、半颗奇异果、柠檬汁、奇亚籽、熟大杏仁和脱脂牛奶；
- 第3步.
将水果和坚果奶打成奶昔，打完的奶昔是半固体状；
- 第4步.
杯中用切片猕猴桃贴一圈装饰；
- 第5步.
倒入打好的绿色奶昔；
- 第6步.
表面淋上蜂蜜、撒杏仁碎、即食麦片和奇亚籽，可以拿颗绿色小青柠装饰在杯壁；
- 第7步.
拌匀即可食用哦。
- 第8步.
蜂蜜也可以和牛油果一起放随行杯中搅拌，这里放在最后淋表面是因为这样可以隔绝空气，防止绿色奶昔表面氧化。
