『荤』辣酱五花肉

『荤』辣酱五花肉的做法与步骤

1. 第1步.

   五花肉洗净去皮，切0.5cm厚的大片，葱姜蒜切末

   
2. 2.

   ☞调汁：葱姜蒜末，生抽3勺，蚝油1勺，料酒2勺，香油1勺，白糖3勺，辣椒粉2勺，黑胡椒粉半勺，韩式辣酱5勺，搅拌均匀 ☞将肉片放入酱汁中 抓匀，盖上保鲜膜，冰箱冷藏1小时以上

3. 3.

   平底锅倒底油，放上腌好的肉片，小火煎至熟透(肥肉流汁)，取出剪断，用生菜，蒜片 包好即可