酒煮鸡胸沙拉

酒煮鸡胸沙拉的做法与步骤

1. 第1步.

   将白酒和清水放入锅中，加入10g油，煮沸。

   
2. 第2步.

   放入鸡胸，煮10分钟，盖上锅盖，熄火，等到水温自然冷却到不烫手。

   
3. 第3步.

   将鸡胸捞出，放入保鲜袋，用擀面杖将鸡胸敲散开，取出撕成鸡丝。

   
4. 第4步.

   将切好的西红柿、黄瓜和鸡丝码入盘中，浇上沙拉汁即可。